PARA PICAR

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    Salchicha Seca

  • Hueva y Mojama

  • Ensaladilla

  • Croquetas

  • Croquetas Chuletón

  • Patatas Asadas

  • Matrimonio

  • Marinera con Salmuera

  • Caballitos

  • Tortilla de Camarones

  • Patatas al Ajo Cabañil

  • Bacalao Frito con Tomate

  • Pisto

  • Zarangollo

  • Boquerones en Vinagre

  • Camembert Frito

  • Rulo de Cabra con Confitura

  • Pincho Moruno

  • Caballitos murcianos

  • Empanadilla Criolla

  • Tigre

HUEVOS

  • Huevos Rotos con Jamón

  • Huevos con habitas baby y Jamón

  • Huevos rotos con gulas y foie

  • Huevos Huertanos con Pisto

  • Huevos Murcianos con Salmón

  • Huevos Murcianos con Embutido

SOPAS

  • Caldo con Pelota

  • Sopa de Fideos

ARROCES

  • Arroz con Costillejas

  • Arroz con Conejo

  • Arroz con Pollo

  • Arroz con Marisco

  • Arroz con Verduras

  • Caldero

EMBUTIDOS

  • Jamón

  • Queso

  • Jamón Asado

  • Caña de Lomo Bellota

  • Tocino Ibérico

  • Salchichón Ibérico

  • Chorizo Ibérico

  • Morcón Murciano

  • Tabla de Quesos

  • Tabla de Embutidos

ENSALADAS

  • Ensalada de Pimientos

  • Ensalada Mixta

  • Tomate con Bonito y Tallos

  • Gazpacho Andaluz

  • Salmorejo

  • Ensalada Murciana

  • Ensalada de Ahumados

  • Ensalada César

  • Ensalada Tropical

VERDURAS

  • Empanadilla de Verduras

  • Alcachofas Salteadas con Jamón

  • Revuelto de Verduras

  • Berenjenas con Miel de Caña

  • Habas Baby con Cebolla

CARNES

  • Chapinas

  • Sesos

  • Solomillo de Ternera

  • Solomillo de Cerdo Ibérico

  • Filete de Ternera

  • Cabeza al Horno

    (Por encargo)

  • Pechuga de Pollo

  • Filete de Lomo

  • Entrecot

    (300grs. aprox)

  • Entrecot

    (500grs. aprox)

  • Chuletitas de Cabrito

  • Paletilla de Cabrito

  • Secreto de Cerdo Ibérico

  • Chuletón

  • Pluma Ibérica

  • Salchicha

  • Longaniza

  • Tocino

  • Morcilla

PESCADOS

  • Calamar Plancha/Andaluza

  • Fritura de Pescado

    (2 personas)

  • Almejas

  • Boquerones

  • Cazón en Adobo

  • Puntillitas

  • Gambas al Ajillo

  • Letones

  • Hueva

  • Lubina

  • Dorada

  • Sardinas

    (Temporada)

  • Mejillones al Vapor

    (Temporada)

MONTADITOS

  • Solomillo de Ternera

  • Solomillo de Cerdo Ibérico

  • Ternera

  • Mini hamburguesa con Huevo y Bacon

  • Mini Hamburguesa con Queso de Cabra

  • Mini hamburguesa de Cordero con Pesto Verde

  • Mini hamburguesa de Ternera con Trufa y Jack Daniel´s

  • Mini hamburguesa de Chato Murciano con Pesto Rojo

CAZUELAS

  • Morros

  • Callos

  • Carrillera

  • Michirones

  • Caracoles

  • Lengua

  • Manitas

  • Rabo en Salsa

TOSTAS

  • Salmorejo con Jamón

  • Salmón con Philadelphia

  • Confitura de Tomate y Salmuera

  • Sobrasada con Queso

  • Catalana

  • Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

  • Pimiento con Lomo de Sardina

  • Pisto con Huevo de Codorniz

  • Tosta de la Casa

  • Guacamole con Salmón

  • Salmorejo con Atún de Ijada

POSTRES

  • Tarta de la Abuela

  • Tarta de Queso

  • Flan

  • Pan de Calatrava

  • Arroz con Leche

  • Natillas

  • Fruta del Tiempo

  • Piña

  • Tarta 3 Chocolates

  • Yogur con Miel y Nueces